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Cultivar menta en casa
Cultivar y cultivar menta es fácil e incluso se recomienda para cualquiera que disfrute aromatizar y cocinar menta. Estos son nuestros consejos.
La menta es muy fácil de plantar y cultivar. Lo ideal es instalarlo en un lugar fresco, en sombra parcial.
Si puede, es mejor colocar las plantas a unas tres pulgadas de distancia.
Al ser una planta muy invasiva, si quieres mantenerla en una parte de tu jardín, te recomendamos que la cultives en maceta.
Puede plantar su menta en un cubo o maceta desde marzo / abril. De esta forma, asegúrese de que ya no existe ningún riesgo de congelación.
Puede cosechar su menta durante toda la hermosa estación: desde la primavera hasta el final del verano.
Truco : si cosechas por la mañana, tendrá más sabor.
Corta los tallos justo por encima de dos hojas, esto permitirá que la planta se ramifique y produzca hojas nuevas.
Puede almacenar menta en varias formas. ¡Cada uno tiene su duración y calidad de conservación!
Menta fresca
Envuelto en una toalla de papel húmeda, puede guardarlo en el refrigerador durante 1 semana.
Menta en Clima seco
Puede secar fácilmente sus hojas colocándolas al sol, en clima seco, hasta que las hojas se sequen y se vuelvan quebradizas. Una vez seco, se puede almacenar por tiempo indefinido.
Menta congelada
Las hojas de menta picadas se pueden guardar en el congelador. Sin embargo, lo ideal es que estén cerca del agua para que no pierdan demasiado sus aromas.
Hay muchas variedades de mentas, algunas muy ornamentales, otras con un alto valor gustativo, otras aún conocidas por atraer insectos polinizadores.
Por lo general, crece en aguas poco profundas, cerca de los ríos. Es una cobertura de suelo perfecta para suelos húmedos. Esta variedad también es famosa por atraer mariposas.
¡Esta variedad crece muy fácilmente y puede invadirte rápidamente! Sus flores blancas aparecen en verano. Desprende un poderoso aroma a menta.
Esta variedad también se llama menta de campo. Soporta muy bien las bajas temperaturas. Reconocida por sus propiedades medicinales, es la variedad más rica en mentol (ya que su aceite esencial contiene más del 90%).
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